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sauerkrautsaft

Sauerkrautsaft selber machen – Einfach und gesund

Sauerkrautsaft ist nicht nur ein erfrischendes Getränk, sondern auch eine wahre Nährstoffbombe! Reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Probiotika, unterstützt er deine Haut, dein Immunsystem und die Verdauung. Mit unserem einfachen Rezept kannst du den leckeren Saft zu Hause selber machen und in den vollen Genuss der gesundheitlichen Vorteile kommen.
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Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 10 Minuten
Gericht Getränke
Küche Gesunde Ernährung
Portionen 2

Kochutensilien

  • 1 Entsafter oder Mixer
  • 1 Messer
  • 1 Schneidebrett
  • 1 Saftglas

Zutaten
  

  • 500 g frisches Sauerkraut ohne Zusatzstoffe
  • Wasser zum verdünnen optional

Anleitungen
 

  • Sauerkraut vorbereiten:
    Wähle frisches, naturbelassenes Sauerkraut. Schneide das Sauerkraut in kleinere Stücke, um es leichter zu entsaften oder zu mixen.
  • Saft herstellen:
    Gib das geschnittene Sauerkraut in den Entsafter oder Mixer. Falls du einen Mixer benutzt, füge etwas Wasser hinzu, um die Konsistenz des Saftes zu verbessern. Mixe oder entsafte, bis du einen gleichmäßigen Saft erhältst.
  • Servieren:
    Den fertigen Sauerkrautsaft durch ein feines Sieb gießen (optional), um die Fasern zu entfernen. Genieße den Saft frisch, um die Nährstoffe optimal zu nutzen.

Video

Notizen

Varianten:

  • Sauerkraut-Apfel-Saft:
    Zutaten:
    300 g Sauerkraut, 2 Äpfel
    Zubereitung: Sauerkraut und Äpfel klein schneiden und gemeinsam entsaften oder mixen.
  • Sauerkraut-Karotten-Saft:
    Zutaten:
    200 g Sauerkraut, 3 Karotten
    Zubereitung: Sauerkraut und Karotten klein schneiden und gemeinsam entsaften oder mixen.
Probier es aus und entdecke deine Lieblingskombination! Der selbstgemachte Sauerkrautsaft ist vollgepackt mit wertvollen Nährstoffen und ein echtes Gesundheitselixier. Perfekt, um dein Immunsystem natürlich zu stärken und deinem Körper etwas Gutes zu tun.
Keyword gesund, Probiotisch, saft, Sauerkaut