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Erlebe die Kraft von Fermentiertem Gemüse

Wir bringen dir die Kraft von fermentiertem Gemüse näher. Mit unseren Anleitungen und Produkten zeigen wir dir, wie einfach und bereichernd die Kunst der Fermentation sein kann. Erfahre, wie du gesündere Lebensmittel zubereitest und deine Darmgesundheit förderst.

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Erlebe die Power von Fermentiertem...

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Lebendig, regional und vital: Entdecke die Kunst des Fermentierens!
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Fermentierte Karotten und Zwiebeln: Das perfekte Frühlingsrezept
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Fermentation ohne Starterkulturen - Warum wir keine Starterkulturen verwenden
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Wir fermentieren Ketchup! Unser Experiment!
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Das sagen unsere Kunden

Unsere Bestseller...

“Es geht uns nicht um den effizientesten Arbeitsablauf oder darum, im Akkord so viel wie möglich in kürzester Zeit zu produzieren. Bei uns wird alles sorgfältig von Hand ausgewählt und mit Liebe verarbeitet.
So wird nur eine geringe Auflage fermentierter Köstlichkeiten hergestellt.

Unsere Produkte werden auf natürliche Weise durch wilde Fermentation hergestellt. Wir verwenden nur Steinsalz, außergewöhnliche Zutaten & frisches Gemüse, sodass wir nahrhafte, köstliche, probiotische Lebensmittel herstellen können, um dir nur die besten fermentierten Lebensmittel liefern zu können.”

Maria Schulz-Tuchen

Sauer macht glücklich